ექსპერტებმა, გამოკვლევა ჩაატარეს მზა საუზმეზე და დაადგინეს, რომ მათ ჯანმრთელობისთვის, არანაირი სასარგებლო თვისებები არ გააჩნიათ. ამის შესახებ ნათქვამია მონიტორინგის სისტემის პრესრელიზში, რომელიც „იზვესტიას“ რედაქტორებმა ოთხშაბათს, 7 აგვისტოს მიიღეს.
კვლევის პროგრამაში შედიოდა შოკოლადის ბურთულების ყველაზე პოპულარული 14 პროდუქტი, რომლებიც შემოწმდა მინარევების, პესტიციდების, Escherichia coli ბაქტერიების ჯგუფის, კალიუმის, კალციუმის და ვიტამინების, ფერის, გემოსა და სუნის მიხედვით.
ერთ – ერთი პარამეტრი, რომელსაც ექსპერტებმა განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეს, იყო სახარინის გაზრდილ წილი - ეს პარამეტრი საშუალებას გვაძლევს დავასკვნათ, მზა საუზმის სარგებლობის შესახებ, მათ შორის ბავშვებისთვის.
”ტექნოლოგიური დამუშავების შედეგად, მზა საუზმის მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი ნახშირწყლები ” სწრაფი კვების”კატეგორიაში გადის, ასე რომ, ასეთი კვების შემდეგ, ბავშვი, ერთი საათის შემდეგ, ისევ შიმშილის გრძნობას განიცდის. უფრო მეტიც, მზა მარცვლეულის სისტემატიურმა გამოყენებამ, შესაძლებელია გამოიწვიოს მეტაბოლური დარღვევები და სიმსუქნე“ - აღნიშნავს კვლევის სამსახურის უფროსის მოადგილე ელენა სარატცევა.
გარდა ამისა, აღმოჩნდა, რომ შემოწმებული პროდუქტების ნახევარზე მეტს, სახარინის მასობრივი წილი, შაქრის დღიურ ნორმას, ორჯერ აღემატებოდა.